apr 23
Een van mijn favoriete kookprogramma’s is Rudolph’s Bakery. Ik kijk het vaak in het weekend tijdens het ontbijt en word er altijd blij van. Rudolph straalt echt de passie en enthousiasme voor zijn vak uit en inspireert mij vaak tot nieuwe recepten. Toen dit boek uitkwam wist ik dan ook zeker dat ik het wilde hebben! Ik kreeg het voor mijn verjaardag en heb er al veel plezier van gehad.
Vorig jaar won ik dit boek via Flair. Ik vond het een echte eye-opener. In tegenstelling tot wat de titel misschien doet vermoeden is dit geen dieetboek. In plaats daarvan leer je over hoe je lijf eten afbreekt en omzet in energie, welke voedingsstoffen en combinaties wel en niet goed werken en hoe je op een simpele manier bewuster en gezonder met eten om kunt gaan. Ik heb best een aantal dingen uit het boek overgenomen en merk dat ik voor mijn gevoel lekker kan eten zonder op te letten en ondertussen toch een stuk slanker ben dan vorig jaar (ondanks iedere dag chocolade bij Tony’s).
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 