Ingrediënten voor 2 personen:
• Sap van een halve citroen
• 1 flinke eetlepel olijfolie
• Flinke snuf versgemalen peper
• Handje verse muntblaadjes
• 4 flinke takjes peterselie
• 1/2 bosje bieslook
• 50g amandelen
• 100g feta
• 1/3 komkommer
• 75g veldsla
• 100g bosbessen
Lees verder
Tag: Amandel
aug 12
Salade met bosbessen
feb 15
Amandel chocolade cake met vijgen
Ingrediënten 1 cake:
• 60g amandelmeel
• 40g havermout
• 3 bananen
• 2 eieren
• 3 eetlepels olijfolie
• 100g gedroogde vijgen
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel baking soda
• 1 eetlepel koek & speculaaskruiden
• 1 eetlepel cacao
Lees verder
jan 10
Gezonde amandel kruidencake
Ingrediënten 1 cake:
• 190g blanke amandelen (of amandelmeel)
• 3 bananen
• 2 eieren
• 3 eetlepels olijfolie
• 100g rozijnen
• 1 theelepel bakpoeder
• 1 theelepel baking soda
• 1 theelepel gember
• 1 theelepel kaneel
• 1 theelepel anijszaad
• 2 eetlepels koek & speculaaskruiden
Lees verder
dec 09
Knolselderijgratin met amandel manchegokruim
Ingrediënten voor 4 personen:
• 1/2 knolselderij
• 50g amandelen
• 70g manchego
• 1 teen knoflook
• half bosje peterselie
• 100ml slagroom
Lees verder




