Ingrediënten voor 3 personen:
• 200g bulgur
• 3 eetlepels olijfolie
• 1 portie rucola pesto
• 1 zoete aardappel
• 400g pompoen in blokjes
• 125g champignons
• 5 takjes dragon
Lees verder
Tag: Zoete aardappel
sep 23
Herfst bulgur met geroosterde groentes
jun 11
Crunchy zoete aardappel frietjes
Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 zoete aardappels
• 1 eetlepel garam masala kruiden (of andere kruiden naar smaak)
• peper en zout
Lees verder
mrt 02
Gevulde zoete aardappel met feta
Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 zoete aardappels
• 150g feta
• 1 sjalotje
• Half potje zongedroogde tomaatjes
• Eventueel wat bieslook ter garnering
• Verder nodig: 2 stukken aluminiumfolie
Lees verder
jan 28
Zoete aardappel stamppot
Ingrediënten voor 2 personen:
• 4 zoete aardappels
• 100g zachte geitenkaas
• 1,5 eetlepel truffelolie
• 4 handen rucola
• Optioneel: 2 handjes rozijnen
Lees verder
Welkom op mijn blog
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 