dec 20
Ingrediënten voor 8 stuks:
• 8 stoofpeertjes (bijv. gieser wildeman)
• 750 milliliter witte wijn
• 500 milliliter water
• sap van 1 citroen
• 200g suiker
• 1 theelepel kurkuma
• 1 laurierblad
• 400 milliliter rode wijn
• 1 kaneelstokje
• 3 kruidnagels
• Eventueel: muntblaadjes ter garnering.
nov 05
Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 stronkjes witlof
• 75g geraspte kaas (bijv. jong belegen)
• flinke snuf versgemalen peper
okt 28
Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 zoete aardappelen
• 6 flinke eetlepels spinazie amandel pesto
• 150g feta
okt 21
Ingrediënten voor 4 personen:
• 750g aardappelen
• 1 teen knoflook
• 40g ongezouten roomboter
• 1 ei
• 150g geraspte kaas (bijv. jong belegen)
• 500ml room of melk
• Peper en zout naar smaak
jun 11
Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 zoete aardappels
• 1 eetlepel garam masala kruiden (of andere kruiden naar smaak)
• peper en zout
Lees verder
jun 04
Ingrediënten voor 6 personen (als bijgerecht bij een barbecue):
• een halve kleine (mini) watermeloen (of een kwart van een normale)
• 150g feta
• 30g munt
Lees verder
mrt 02
Ingrediënten voor 2 personen:
• 2 zoete aardappels
• 150g feta
• 1 sjalotje
• Half potje zongedroogde tomaatjes
• Eventueel wat bieslook ter garnering
• Verder nodig: 2 stukken aluminiumfolie
Lees verder
dec 09
Ingrediënten voor 4 personen:
• 1/2 knolselderij
• 50g amandelen
• 70g manchego
• 1 teen knoflook
• half bosje peterselie
• 100ml slagroom
Lees verder
nov 26
Ingrediënten voor 6 peertjes:
• 6 stoofpeertjes (ik gebruikte Gieser Wildeman)
• 600 milliliter rode wijn
• 2 eetlepels suiker
• 2 kaneelstokjes
• 3 kruidnagels
Lees verder
nov 05
Ingrediënten voor 2 personen
• 8 tot 10 vastkokende aardappelen
• 2 eetlepels olijfolie + extra tijdens het bakken
• Versgemalen peper en zout
Lees verder
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 