Ingrediënten voor 1 schaaltje
• 400g diepvries tuinbonen
• sap van 1 citroen
• circa 10 takjes munt
• versgemalen peper naar smaak
Voor dit recept heb je een keukenmachine, blender of staafmixer nodig.
Tag: vegan
jun 30
Tuinbonen munt hummus
jun 23
Guacamole
Ingrediënten voor 1 schaaltje
• 1 rijpe avocado
• sap van 1/2 limoen
• 1/2 sjalotje
• 2 cherry tomaatjes (of een flinke plak van een grote tomaat)
• 2 theelepels versgemalen chilivlokken
Lees verder
jun 18
Zongedroogde tomaten hummus
Ingrediënten voor 1 flinke pot
• 200g kikkererwten uit blik
• 1 potje zongedroogde tomaten á 190g
• 1 volle eetlepel Tahin (sesampasta verkrijgbaar in de supermarkt)
• Sap van 1 limoen
• Klein scheutje olijfolie
• 1 theelepel komijnpoeder
• Peper en zout naar smaak
Voor dit recept heb je een keukenmachine, blender of staafmixer nodig.
Lees verder
mei 30
Paprikahummus
Ingrediënten voor 1 flinke pot
• 200g kikkererwten uit blik, uitgelekt
• 4 rode puntpaprika’s
• 1 teen knoflook geperst
• 2 volle eetlepels Tahin (dit is sesampasta en is verkrijgbaar in de supermarkt)
• Sap van 1 limoen
• 1 eetlepel witte wijn azijn
• Klein scheutje olijfolie
• 1/2 theelepel komijnpoeder
• Peper en zout naar smaak
Voor dit recept heb je een keukenmachine, blender of staafmixer nodig.
