jun 15
Ingrediënten voor 4 personen:
• 1 aubergine
• 250g champignons
• 1 groene paprika
• 1 gele paprika
• 10 roma cherry tomaatjes
• 80g panko
• 175g speltmeel (of bloem)
• 55g rode pesto
• 150g feta
• 70g tomatenpuree
Lees verder
jun 13
Ingrediënten voor 2 personen (voorgerecht):
• 90g gerookte eendenborst
• 2 handjes rucola sla
• 1 mandarijn
• 2 theelepels honing
Lees verder
jun 11
Ingrediënten voor een taart van circa 10 stukken:
• 240g bastognekoeken
• 80g ongezouten roomboter op kamertemperatuur
• 300g mango (hier heb je 1 of 2 verse mango’s voor nodig)
• 4 passievruchten
• 200g witte basterdsuiker
• 8g vanille suiker
• 7,5 blaadje gelatine
• 250g mascarpone
• 250g Griekse yoghurt
Voor dit recept heb je een staafmixer of keukenmachine nodig.
Lees verder
jun 10
Ingrediënten voor 4 personen:
• 280g aardbeien
• 20g suiker
• 200 milliliter slagroom
• 2 blaadjes gelatine
• 24 lange vingers
Voor dit recept heb je een staafmixer of keukenmachine nodig.
Lees verder
jun 08
Ingrediënten voor 6 croissantjes:
• 1 blik croissantdeeg met 6 plakken
• 18 frambozen
• 6 eetlepels chocoladepasta
• 6 theelepels pure hagelslag
• 2 eetlepels melk
Lees verder
jun 06
Ingrediënten voor 3 tot 4 personen:
• 6 plakken hartige taart deeg
• 325g zalm filet
• 350g groene asperges
• 1 bos raapstelen á 130g
• 1 middelgrote broccoli
• 2 eieren
• 4 eetlepels Skyr of Griekse yoghurt
• 2 handjes geraspte kaas
• Peper en zout naar smaak
Lees verder
jun 04
Ingrediënten voor 12 muffins:
• 150g bloem
• 60g suiker
• 5g bakpoeder
• Snufje zout
• 125 milliliter volle melk
• 1 ei
• 40g ongezouten roomboter
• 100g roomkaas
• 200g aardbeien
Lees verder
jun 03
Ingrediënten voor 1 persoon:
• 2 bastogne koekjes
• 2 flinke theelepels Skyr (of andere dikke yoghurt)
• 6 verse frambozen
• 1 flinke theelepel frambozenjam
Lees verder
mei 30
Ingrediënten voor 16 stuks:
• 1 gerookte forel filet á circa 60 gram
• 2/3 komkommer
• 1/4 Granny Smith appel
• 4 kleine augurkjes
• 2 eetlepels Skyr
• Versgemalen peper naar smaak
Lees verder
mei 28
Ingrediënten voor circa 25 blokjes fudge:
• 400g melkchocolade
• 1 blikje gecondenseerde melk
• 40g ongezouten roomboter
• 4 beschuiten
• 60g muisjes
Lees verder
