jul 08
Ingrediënten voor 6 taartjes:
Harde Wenerdeeg
• 150 g bloem
• 100 g boter
• 150 g witte basterdsuiker
• 1 vanillestokje
• 1/2 ei
Meringue
• 4 eiwitten
• 170g kristal suiker
Vulling
• 1/2 portie lemon curd
Voor dit recept heb je 6 tartelettes vormpjes nodig. Eventueel kun je dit recept ook maken in een muffinvorm.
Lees verder
jun 26
Ingrediënten voor 2 personen:
• 4 flinke eetlepels Griekse yoghurt
• 4 eetlepels lemon curd
• 1 citroen cupcake (of een plak citroen cake)
Lees verder
jun 02
Ingrediënten voor 4 personen:
• 8 bastogne koekjes
• 6 flinke eetlepels roomkaas
• 4 flinke eetlepels Griekse yoghurt
• 2 afgestreken eetlepels agave siroop (o.a. verkrijgbaar bij de natuurwinkel)
• 120g verse aardbeien in stukjes gesneden
Lees verder
mei 25
Ingrediënten voor 4 personen:
• 250g rabarber
• 150g aardbeien
• 3 eetlepels agave siroop (o.a. verkrijgbaar in de natuurwinkel)
• 1 vanille stokje
• 15g amandel schaafsel
• 35g havervlokken (of havermout)
• 50g (spelt) bloem
• 25g ongezouten koude roomboter
Voor dit recept heb je 4 kleine ovenschaaltjes nodig.
mei 06
Ingrediënten voor 6 personen:
Straciatella crème:
• 250 gram mascarpone
• 250 gram kwark
• 100 gram poedersuiker
• 150 ml slagroom
• 100 gram pure chocolade (uiteraard van Tony’s Chocolonely :))
Kersen:
• 1 pot kersen (uitlekgewicht 350g)
• 1 sinaasappel
• 1/2 citroen
• 1 eetlepel honing
• Allesbinder
apr 20
Ingrediënten voor 4 personen:
• 90g witte chocolade
• 350ml slagroom
• 30g suiker
• 2 blaadjes gelatine
• 2 passievruchten
• 1/2 appel (bijv. kanzi)
• 30g abrikozenjam
Voor dit recept heb je 4 glazen schaaltjes nodig.
Op dit blog vind je lekkere en inspirerende recepten, zowel voor dagelijkse maaltijden als een uitgebreid etentje. En natuurlijk ook de lekkerste taarten en hapjes voor als je iets te vieren hebt of je bezoek wil verwennen. Meer weten? Lees dan hier verder. 